MEGAPOSNEWS.COM TUBAN // Sejumlah petani kangkung di Soko Tuban kini sumringah. Harga jual kangkung di pasar, tengah naik dari Rp 1.000 per bongkok/ikat, kini menjadi Rp 1.500.
Seperti Damin, petani kangkung asal soko, Sebagian lahan sawah seluas 1.000 meter persegi itu kini ditanami kangkung.
”Sebenarnya harganya naik-turun, tapi sekarang Alhamdulillah bagus Rp 1.500 satu bongkok,” katanya.
Biasanya, hasil panen kangkung itu dijual ke tengkulak yang juga berasal dari desa setempat. ”Termasuk saya juga tengkulak, terima penjualan dari petani,” imbuh dia.
Kangkung yang sudah dikulak itu kemudian dijual ke sejumlah pasar di Tuban sekitarnya Harganya juga cenderung naik.
”Kalau jual ke pasar satu bongkoknya bisa Rp 2.000. Sehari biasanya saya kirim 5.000 bongkok,” tutur lelaki berusia 65 tahun ini.
Di desanya, menurut Damin lebih dikenal sebagai Persil kangkung Selain sebagian petani menanam kangkung, banyak juga tengkulak kangkung.
Dia menyebut, sebelum kangkung dijual, biasanya harus dipotong terlebih dahulu. Utamanya bagian bawah.
”Istilahnya dikepras batang bagian bawah, biar rapi. Nanti sisinya dibuat pakan ternak,” pungkas Kusnadi yang mengaku sudah sejak 10 tahun menjadi tengkulak kangkung. (DM // red)
